Welcher Fisch kommt zum Laichen die Elbe hoch und wird bis Mitte April in den Elbrestaurants angeboten?
gestellt vor 397 Tagen
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ausgewählt vom Fragesteller Robinsonzeit
knuneu:Es ist der Stint!
Er kommt nur einmal im Jahr und riecht nach frischen Gurken. Er lässt Angler in einem Fangrausch verfallen und wird nur für wenige Wochen als Delikatesse in den Restaurants angeboten. Gemeint ist "Osmerus eperlanus", der kleinste lachsartige Fisch seiner Art. Wir beobachteten eine Woche lang Angler an der Elbe und informierten uns über die Lebensweise des kleinen Kerls, mit dem kurzem Namen - "Stint".