Es zieht wie Hechtsuppe

Woher kommt diese Redensart? Was hat der Durchzug in der Wohnung mit Hechtsuppe zu tun?

Eine Hechtsuppe zieht zwar im Gegensatz zu manch anderer Fischsuppe durchaus länger, weshalb die Vermutung nahe liegt, die lange Zubereitungszeit hätte etwas mit einem wilden Lüftchen zutun.

Uns in der Redaktion will sich der Zusammenhang zwischen Garziehen und Zugluft allerdings nicht wirklich erschließen.
Vor allem müsste es nach dieser Theorie eher wie Rinderzunge oder Naturreis ziehen - beide Gerichte garen wesentlich länger im Wasserbad, als der pfeilförmige Raubfisch.

Die Redewendung entstammt wahrscheinlich einem sich langsam eingenisteten Verhörer, der sich aus dem Jiddischen "Hech Soppa" ableitet. "Hech soppa" heißt soviel wie "starker Wind" - und der kann ja bekanntlich auch Zug verursachen.